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Zona de Curvas
Zona de Curvas

Zona de Curvas

Ahumado en roble: Hamburguesa Premium con tocino crocante, cebolla caramelizada, queso mozzarella fundido, tomate, pepinillo reducción de salsa Bourbon.

$8.600
Lomo de Toro
Lomo de Toro
Lomo de Toro

Lomo de Toro

Hamburguesa de cordero Magallanico Dry Aged, Raita de menta, Pebre de ropllo morado, pepinillos encurtidos en casa, salsa de mango, cebolla crispy, en pan brioche de sepia
$9.800
Nueva Providencia
Nueva Providencia
Nueva Providencia

Nueva Providencia

Filete de atún preparado estilo sashimi, brotes de berro, cebollín, camarones, champiñones, crema de leche, vino blanco, salsa ciboullette.

$8.900
Ciclo Via
Ciclo Via
Ciclo Via

Ciclo Via

Hamburguesa de pollo crispy, marinado por 24 horas, tocino crocante, queso azul, cole slaw, nuestra insigne marrownaise y salsa rocoto (picante minimo)

$8.900
Plaza Dignidad (Vegano)
Plaza Dignidad (Vegano)

Plaza Dignidad (Vegano)

Hamburguesa de garbanzos en especias de la india, garam massala, tofu marinado apanado, salsa huancaina, Humus de betarragas, pesto, sobre cama de berros. En pan de betarragas. 

$8.600
Zona Urbana (Vegetariano)
Zona Urbana (Vegetariano)

Zona Urbana (Vegetariano)

Hamburguesa Boletus de 3 champiñones (Protobello, Paris y callampas) en panko, mostaza a la miel, confit de tomates , pesto y Berros frescos. en pan Brioche 

$8.400
Papas (2 personas)
Papas (2 personas)

Papas (2 personas)

$4.500
Semaforo de 3 Tiempos
Semaforo de 3 Tiempos

Semaforo de 3 Tiempos

Hamburguesa Premium casera servida con una mezcla de 3 quesos: Mozarella, Cheddar y Azul, deliciosos champiñones salteado sal vino blanco y mantequilla, cebolla morada y fresca lechuga hidropónica.

$7.900
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Kross Golden
Kross Golden

Kross Golden

Pale Ale 5,3º

$3.300
Kross 5
Kross 5

Kross 5

Ale madurada en Roble 7,2º

$5.400
Kross Stout
Kross Stout

Kross Stout

Cream Stout 5,4º

$3.300
Kross Maibock
Kross Maibock

Kross Maibock

Strong Lager 6,5º

$3.800
Corona Extra
Corona Extra

Corona Extra

Mexico / Lager-Pilsner

$3.300
Kross Pilsner
Kross Pilsner

Kross Pilsner

Lager 5,1º

$3.300
Nueva Providencia
Nueva Providencia
Nueva Providencia

Nueva Providencia

Filete de atún preparado estilo sashimi, brotes de berro, cebollín, camarones, champiñones, crema de leche, vino blanco, salsa ciboullette.

$8.900
Ramon Sotomayor
Ramon Sotomayor

Ramon Sotomayor

Carne mechada, camarones, champiñones, queso laminado, salsa ciboullette.

$8.600
Plaza Dignidad (Vegano)
Plaza Dignidad (Vegano)

Plaza Dignidad (Vegano)

Hamburguesa de garbanzos en especias de la india, garam massala, tofu marinado apanado, salsa huancaina, Humus de betarragas, pesto, sobre cama de berros. En pan de betarragas. 

$8.600
Desvio
Desvio

Desvio

Carne mechada, camarones, champiñones, queso laminado, salsa coboullette.

$8.600
Ceda El Paso
Ceda El Paso

Ceda El Paso

Salmón saltado, aros de cebolla, salsa pastelera y mix verde.

$8.600
Costanera
Costanera

Costanera

Salmon curado en cítrico, berenjenas asadas, hojas de rúcula y mayonesa de cilantro.

$8.900
Dele Dele
Dele Dele

Dele Dele

Pollo ahumado, pimientos asados, chips de betarraga, mayonesa al cilantro.

$8.900
Direccion Obligada
Direccion Obligada

Direccion Obligada

Sofrito de prieta, puerros saltados, hummus, datiles de tomate y chips de zanahoria, mayo al ajo chilote.

$8.600
Peaje
Peaje

Peaje

Lomo saltado, papas hilo, lechuga, palta, tomate, cebolla, pimentón y mayo casera.

$8.400
Lomo de Toro
Lomo de Toro
Lomo de Toro

Lomo de Toro

Hamburguesa de cordero Magallanico Dry Aged, Raita de menta, Pebre de ropllo morado, pepinillos encurtidos en casa, salsa de mango, cebolla crispy, en pan brioche de sepia
$9.800
Fin de Restriccion
Fin de Restriccion

Fin de Restriccion

(Mechada a lo rico) Deliciosa carne mechada en salsa al merlot, cebolla caramelizada, huevo frito y papas hilo en pan italiano.

$8.400
Paso Fronterizo
Paso Fronterizo

Paso Fronterizo

Milanesa premium al panko, humectada con salsa barnesa, mayo casera y cheddar derretido, acompañado con tomates frescos y hojas de rucula.

$7.900
Rotonda
Rotonda

Rotonda

Cerdito a la chilena cocinado lentamente durante 3 hrs, bañado en su propia enjudia con cebolla, suave toque de mostaza francesa y miel, tomate grillado, salsa pico de gallo y mayo casera.

$8.200
Hombres Trabajando
Hombres Trabajando

Hombres Trabajando

Estofado de osobuco al vino cocinado en su propia medul, bañado en salsa de ají de galina, con albahaca fresca y hojas de rucula.

$7.900
Zona de Curvas
Zona de Curvas

Zona de Curvas

Ahumado en roble: Hamburguesa Premium con tocino crocante, cebolla caramelizada, queso mozzarella fundido, tomate, pepinillo reducción de salsa Bourbon.

$8.600
Lomo de Toro
Lomo de Toro
Lomo de Toro

Lomo de Toro

Hamburguesa de cordero Magallanico Dry Aged, Raita de menta, Pebre de ropllo morado, pepinillos encurtidos en casa, salsa de mango, cebolla crispy, en pan brioche de sepia
$9.800
Hamburguesa Lyon
Hamburguesa Lyon

Hamburguesa Lyon

Hamburguesa Premium casera con palta, tomate, mayo casera.

$8.400
Semaforo de 3 Tiempos
Semaforo de 3 Tiempos

Semaforo de 3 Tiempos

Hamburguesa Premium casera servida con una mezcla de 3 quesos: Mozarella, Cheddar y Azul, deliciosos champiñones salteado sal vino blanco y mantequilla, cebolla morada y fresca lechuga hidropónica.

$7.900
Ciclo Via
Ciclo Via
Ciclo Via

Ciclo Via

Hamburguesa de pollo crispy, marinado por 24 horas, tocino crocante, queso azul, cole slaw, nuestra insigne marrownaise y salsa rocoto (picante minimo)

$8.900
Zona Urbana (Vegetariano)
Zona Urbana (Vegetariano)

Zona Urbana (Vegetariano)

Hamburguesa Boletus de 3 champiñones (Protobello, Paris y callampas) en panko, mostaza a la miel, confit de tomates , pesto y Berros frescos. en pan Brioche 

$8.400
Ines de Suarez
Ines de Suarez

Ines de Suarez

Hamburguesa, champiñones, tocino, cebolla y queso fundido.

$8.400
Via Exlusiva
Via Exlusiva

Via Exlusiva

Hamburguesa de calabaza camote apanada en crocante de quinoa, champiñones trufados, mayonesa al cilantro y menta, Rucula fresca, crispy de quinoa.

$7.900
La India
La India

La India

Hamburguesa Premium casera, queso cabra, rúcula, tomate cherry y un toque de olivo.

$8.400
Las Lilas
Las Lilas

Las Lilas

Hamburguesa Premium casera, lechuga hidropónica, tomate, palta, pepinillo dill, cebolla morada.

$8.400
Thayer Ojeda
Thayer Ojeda

Thayer Ojeda

En tortillas de harina caseras, queso mozzarella, queso cheddar, hamburguesa, lechuga hidropónica, palta, pico de gallo, salsa cheddar, ají jalapeño.

$8.600
Gran Chorrillana 1213
Gran Chorrillana 1213

Gran Chorrillana 1213

Carne, cebolla frita, pimientos, y 2 huevos fritos.

$12.900
Vegetariana
Vegetariana

Vegetariana

Surtido de verduras salteadas y 2 huevos fritos.

$11.900
Napolitana
Napolitana

Napolitana

Queso, jamón, tomate, aceitunas y orégano.

$12.600
Lyon
Lyon

Lyon

Churrasco, palta, tomate, mayo casera.

$7.600
Orrego Luco
Orrego Luco

Orrego Luco

Churrasco, queso fundido.

$6.500
Los Leones
Los Leones

Los Leones

Churrasco, tomate, porotos verdes, ají verde.

$7.200
Docetrece
Docetrece

Docetrece

Churrasco, tocino, choclo, mayo casera

$7.200
Holanda
Holanda

Holanda

Churrasco, cebolla frita, queso fundido, tocino.

$7.400
Tobalaba
Tobalaba

Tobalaba

Churrasco, huevo frito, cebolla frita, tocino.

$6.500
Alferez Real
Alferez Real

Alferez Real

Churrasco, champiñones, cebolla frita, queso fundido.

$6.900
Andres Bello
Andres Bello

Andres Bello

Churrasco, tomate, chucrut, mayo casera.

$6.500
Suecia
Suecia

Suecia

Churrasc, tomate, lechuga hidropónica, choclo, mayo casera

$6.900
Providencia
Providencia

Providencia

Churrasco solo.

$6.200
Seminario
Seminario

Seminario

Pollo apanado, palta, queso fundido, cebollin.

$6.500
Guardia Vieja
Guardia Vieja

Guardia Vieja

Pollo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa.

$6.500
Lota
Lota

Lota

Pollo, lechuga, queso parmesano, salsa césar.

$6.500
Eliodoro Yañez
Eliodoro Yañez

Eliodoro Yañez

Pollo, lechuga, tomate, queso roquefort.

$6.500
Manuel Montt
Manuel Montt

Manuel Montt

Pollo, tomate, lechuga hidropónica, tocino, mayo casera.

$6.500
Condell
Condell

Condell

Pollo, lechuga hidropònica, tomate, palmitos, albahaca.

$6.500
Pedro de Valdivia
Pedro de Valdivia

Pedro de Valdivia

Pollo, tomate, mozzarella, salsa pesto.

$6.500
Las Urbinas
Las Urbinas

Las Urbinas

Filete de Pollo solo.

$4.900
Carmen Sylva
Carmen Sylva

Carmen Sylva

Rúcula, tomates secos, queso de cabra, aceite de oliva.

$6.500
Pocuro
Pocuro

Pocuro

Espárrago, queso fresco, lechuga hidròponica, tomate y palmitos.

$6.500
Hernando de Aguirre
Hernando de Aguirre

Hernando de Aguirre

Jamón, palmitos, palta, tomate.

$6.500
Amapolas (Barros Jarpa)
Amapolas (Barros Jarpa)

Amapolas (Barros Jarpa)

Jamón, queso fundido.

$5.500
Mar de Plata
Mar de Plata

Mar de Plata

Salmón a la plancha, queso fundido, tomate asado.

$6.500
El Vergel
El Vergel

El Vergel

Salmón a la plancha, lechuga hidropónica, tomate, salsa especial

$6.500
Torta de mil hojas manjar
Torta de mil hojas manjar

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$3.600
Torta tres leches
Torta tres leches

Torta tres leches

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Torta Tres Leches Manjar
Torta Tres Leches Manjar

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$3.600
Torta Merengue Lucuma
Torta Merengue Lucuma

Torta Merengue Lucuma

$3.600
Helado Cremeria Sahne Nuss
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$5.400
Helado Cremeria Brownie
Helado Cremeria Brownie

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$5.400
Helados la Cremeria (1 lt.)
Helados la Cremeria (1 lt.)

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$5.400
Helado Cremeria Tres Leches
Helado Cremeria Tres Leches

Helado Cremeria Tres Leches

$5.400
Helado Cremeria Plátano Manjar
Helado Cremeria Plátano Manjar

Helado Cremeria Plátano Manjar

$5.400
Helado Cremeria Frambuesa
Helado Cremeria Frambuesa

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$5.400
Danky y Mega
Danky y Mega

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$1.700
Bebida de 1,5 lts.
Bebida de 1,5 lts.

Bebida de 1,5 lts.

$3.100
Bebida en lata
Bebida en lata

Bebida en lata

$1.800
Jugo Natural
Jugo Natural

Jugo Natural

$2.400
Agua Mineral
Agua Mineral

Agua Mineral

$1.800

Hamburguesas

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