Nuestras Hamburguesas de 200 grs. son fabricadas con nuestro blend especial de 3 cortes seleccionados de fresco Angus chileno libre pastoreo en Pan Brioche.

¡CONVIERTE TU FAVORITA EN DOBLE POR 2.500!

Docetrece ¡NUEVO! 11.900

Hamburguesa, queso cheddar, tomate, lechuga, champiñones salteados en mostaza-miel y mayo de la casa

Holanda ¡NUEVO! 12.900

Hamburguesa, queso cheddar, tocino, aros de cebolla, pepinillos encurtidos, salsa BBQ y nuestra insigne salsa 1213

Pedro de Valdivia 12.900

Hamburguesa, tocino crujiente, insigne salsa 1213, 2X queso cheddar, pepinos encurtidos, reducción demi-glace

Zona de Curvas 12.900

Hamburguesa ahumada en roble con tocino caramelizado, aros de cebolla, queso mozzarella fundido, tomate, pepinillos encurtidos y salsa BBQ bourbon

Calle Sin Salida 13.500

Hamburguesa, nuestra insigne salsa 1213, 2X queso cheddar y queso azul, bañado en reducción demi-glace

Hombres Trabajando 11.900

Hamburguesa, doble queso con cheddar y mozzarella fundido, cebolla encurtida, rúcula y salsa BBQ bourbon

Semáforo de 3 Tiempos 12.900

Hamburguesa, queso azul, queso mozzarella, champiñones salteados, lechuga, cebolla morada y mayo de la casa

Ciclovía 12.900

Hamburguesa de pollo crispy, tocino crocante, queso azul, coleslaw, salsa bourbon y nuestra insigne salsa 1213

Las Lilas 11.500

Hamburguesa, lechuga, tomate, palta, pepinillos encurtidos en casa, cebolla morada y salsa bourbon

Inés de Suarez 12.500

Hamburguesa, champiñones, tocino crocante, cebolla caramelizada y queso fundido

Zona Urbana (VEGGIE) 12.900

Hamburguesa Boletus de champiñones en panko, tomates confitados, berros y salsa alioli

Clásicos

¡AGREGA PAPAS FRITAS POR SOLO 2.490!

Italiano 9.900

Churrasco, palta, tomate y mayo de la casa

Chacarrero 9.900

Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde

Barros Luco 9.900

Churrasco y queso fundido

ENSALADAS

Las Petunias 13.900

Atún tartar, mix lechugas lolo, tomate cherry, porotos verdes, palta, huevo duro, salsa acevichada y dressing de vinagreta

Las Amapolas 13.900

Croquetas boletus de champiñones, mix lechugas lolo, tomate cherry, palta y dressing de vinagreta

Las Dalias 13.900

Camarones salteados, mix lechugas lolo, berros, rúcula, tomate cherry, palta, queso parmesano, alcaparras, aceitunas y dressing de vinagreta y mostaza-miel

César Pollo 12.900

Pollo grillado, mix lechugas lolo, queso parmesano, crutones al oliva, dressing césar y vinagreta

Los Copihue 13.900

Pollo grillado, mix lechugas lolo, berros, rúcula, queso parmesano, tocino, alcaparras, tomate cherry y dressing de mayonesa y vinagreta

Postres

Torta de Chocolate 6.900

Bizcocho de chocolate con mousse y ganache de chocolate negro cubierto con cubitos de brownie

Carrot Cake 6.900

Bizcocho de zanahoria con queso crema, cubierto de glaseado blanco y nueces troceadas

Celestino 1213 5.900

Panqueques rellenos con manjar y helado de vainilla

COCTELERÍA CERVEZAS & VINOS

COCTELERÍA DE AUTOR / COCTELERÍA CLÁSICA

1213 Spritz ¡NUEVO! 6.900

Espumante, jugo de sandia natural, vermouth dry

Limoncello Spritz 6.900

Espumante, limoncello, licor de Sauco

Maracuyá Sunset 7.500

Gin, Aperol, jugo de maracuyá, pomelo

Spicy Margarita 6.900

Tequila, triple sec, limón, syrup de merquén y canela

Mojito Cubano 6.900

Mojito Diablo / Mojito Maracuyá 7.500

Espresso Martini 6.900

Margarita 6.500

Caipiriña 5.500

Vaina 5.500

Aperol / Ramazzotti Spritz 6.900

Sangría 6.500

Pisco Sour 5.900

Sour Peruano 6.900

Sour Catedral 9.900

Moscow Mule 7.500

London Mule

(Elige tu Gin favorito en la carta, agregas GingerBeer y el mixólogo hará la magia)

SCHOP

Marca

Stella

Estilo

Lager

°Alc

5.0

IBU

500CC

5.800

320CC

4.200

LOA
Otra
Ronda

Amber
Ale

6.0

5.800

4.200

LOA
Atrapa-
nubes

Lager
Artesanal

4.8

16

5.500

3.900 LOA
Minga
Loca

IPA

6.0

60

6.500

4.900 Delirium
Tremens

Belgian
Ale

8.5

23

8.500

6.900 Kross
Golden

Pale
Ale

5.3

25

5.900

4.500 Kross
Maibock

Strong
Lager

6.5

28

6.500

4.900 Kross 5

Strong
Ale

7.2

28

6.500

4.900 Kross
Stout

Cream
Stout

5.4

28

5.900

4.500

Schop

Marca

Stella

Estilo

Lager

°Alc

5.0

IBU

500 cc

5.800

330 cc

4.200

LOA
Otra Ronda

Amber
Ale

6.0

25

5.800

4.200 LOA
Atrapa-nubes

Lager Artesanal

4.8

16

5.500

3.900 LOA
Minga Loca

IPA

6.0

60

6.500

4.900 Delirium Tremens

Belgian Ale

8.5

23

8.500

6.900 Kross Golden

Pale
Ale

5.3

25

5.900

4.500 Kross Maibock

Strong Lager

6.5

28

6.500

4.900 Kross 5

Strong
Ale

7.2

30

6.900

5.500 Kross Stout

Cream Stout

5.4

28

5.900

4.500

Cervezas Nacionales

Marca

Kunstmann

Estilo

Torobayo

°Alc

5.0

IBU

320CC

4.500

Kunstmann

Lager

4.3

16

4.500 Kunstmann

S/Alcohol

0.5

15

4.500 Austral

Calafate

5.0

16

4.500

CERVEZAS NACIONALES

Marca

Kunstmann

Estilo

Torobayo

°Alc

5.0

IBU

330 cc

4.500

Kunstmann

Lager

4.3

16

4.500 Kunstmann

S/Alcohol

0.5

15

4.500 Austral

Calafate

5.0

16

4.500

Cervezas Del Mundo

Marca

Corona Extra

Estilo

Lager-Pilsner

°Alc

4.5

IBU

320CC

3.500

Stella Artois

Lager-Pilsner

5.0

24

3.900

CERVEZAS DEL MUNDO

Marca

Corona Extra

Estilo

Lager-Pilsner

°Alc

4.5

IBU

330 cc

3.500

Stella Artois

Lager-Pilsner

5.0

24

3.900

MICHELADAS/
CHELADAS

Micheladas 1.300

Salsa inglesa, tabasco, limón, sal, pimienta

Chelada 1.000

Limón, sal

DESTILADOS

PISCOS

Alto del Carmen 35° 5.500

Alto del Carmen 40° Transparente 5.900

Alto del Carmen 40° Etiqueta Negra 6.500

Bou Barroeta 35° A mis Nietas 6.900

Waqar 40° 7.900

Gobernador 40° 5.900

Valle Luna 35° 5.900

GIN

Todos Incluyen Tónica Schweppes, Tónica San Pellegrino +2.500

Tanqueray 7.900

Tanqueray N° Ten 9.500

Hendrick's 8.900

London N°1 9.900

Carpintero 7.500

Mixología

MOCKTAILS

Rogelio 5.900

Macerado de frutos rojos, miel de berries, limón, menta y agua gasificada

Caipi-Té Con Jengibre 5.500

Té negro, limón de pica, jengibre y sirup simple

Mojito Sin Alcohol 5.500

Limón de pica, azúcar flor, menta, jugo de naranja y agua gasificada

Primavera 1213 5.500

Jugo de frutilla, naranja, limón y granadina

BEBIDAS

Bebidas 2.700

Agua Mineral Puyehue (Con / Sin Gas) 2.700

Tónica Tomas Henry 3.900

Ginger Beer 3.500

Jugos Naturales 4.500

Limonada / Menta / Menta Jengibre 4.900

VINOS & ESPUMOSOS

POR COPA

Espumante 5.500

Vino Montes, Limited Selection 5.900

(Carmenere / Sauvignon Blanc)

ESPUMANTES

Montes, Lumina (Brut) 22.000

BLANCOS

CHARDONAY

Montes, Classic Series (Curicó) 19.000

SAUVIGNON BLANC

Montes, Limited Selection (Leyda) 19.000

Montes, Outer Limits (Zapallar) 32.000

TINTOS

CABERNET SAUVIGNON

Montes, Limited Selection 70% CS 30% CA (Colchagua) 19.000

Montes, Alpha (Colchagua) 29.000

Lapostolle, Cuvée Alexandre (Colchagua) 32.000

CARMENERE

Montes, Limited Selection (Rapel) 19.000

Montes, Alpha (Colchagua) 29.000

PINOT NOIR

Montes, Outer Limits (Zapallar) 36.000

Carta

PARA EMPEZAR Y COMPARTIR

Sándwiches de Autor

Beef

Mechada

Beef

Mechada

Beef

Mechada

HAMBURGUESAS DE AUTOR

Clásicos

ENSALADAS

Postres

COCTELERÍA CERVEZAS & VINOS

SCHOP

Marca

Estilo

°Alc

IBU

500CC

320CC

LOA Otra Ronda

Amber Ale

6.0

LOA Atrapa-nubes

Lager Artesanal

4.8

16

5.500

3.900

LOA MingaLoca

IPA

6.0

60

6.500

4.900

Delirium Tremens

Belgian Ale

8.5

23

8.500

6.900

Kross Golden

Pale Ale

5.3

25

5.900

4.500

Kross Maibock

Strong Lager

6.5

28

6.500

4.900

Kross 5

Strong Ale

7.2

28

6.500

4.900

Kross Stout

Cream Stout

5.4

28

5.900

4.500

Schop

Marca

Estilo

°Alc

IBU

500 cc

330 cc

LOA Otra Ronda

Amber Ale

6.0

25

5.800

4.200

LOA Atrapa-nubes

LOA
Otra
Ronda

Amber
Ale

LOA
Atrapa-
nubes

Lager
Artesanal

LOA
Minga
Loca

Delirium
Tremens

Belgian
Ale

Kross
Golden

Pale
Ale

Kross
Maibock

Strong
Lager

Strong
Ale

Kross
Stout

Cream
Stout

LOA
Otra Ronda

Amber
Ale

LOA
Atrapa-nubes

LOA
Minga Loca

Pale
Ale

Strong
Ale